Le Guide du Parfait Mojiteur
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- Livre numérique au format PDF, envoyé par e-mail après le paiement
- Conditions générales de vente
Le Guide du Parfait Mojiteur réunit en 29 pages tout ce qu'il faut pour réussir le mojito, d'un verre à vingt litres. Un livre numérique en PDF, à télécharger dès le paiement, à garder sur votre téléphone ou à imprimer.
Ce que vous trouverez dedans
- La recette de base en cinq chiffres (5 cl de rhum blanc, ½ citron vert, 10 g de sucre de canne, 10 feuilles de menthe, 8 cl d'eau gazeuse) et le geste du bar, en huit étapes.
- Les bons ingrédients : le verre, la glace pilée, le pilon, l'eau gazeuse, le rhum et sa dose selon le degré, la menthe, le citron vert, le sucre.
- Les 10 erreurs qui gâchent un mojito, et comment les éviter.
- 16 recettes : classique, à la havanaise, royal, express, fraise, framboise, passion, pastèque, mangue, ananas, gingembre, concombre, frozen mojito, bâtonnets glacés, sirop de mojito maison et mojito sans alcool.
- Plus léger, ou sans alcool : les calories et l'alcool de chaque version, et un mojito allégé.
- Le mojito pour une fête : les quantités de 10 à 100 invités et de 1 à 20 litres, ce qui se prépare à l'avance, le service en fontaine, le mojito 5 litres et le mojito pastèque géant.
- L'histoire du mojito, l'apéro qui va avec, les questions qu'on se pose et un carnet pour noter vos essais.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.