Calculateur de mojito
Combien de rhum, de citrons verts, de menthe pour votre fête ? Indiquez le nombre d'invités ou de litres : la liste de courses se calcule toute seule, avec ou sans alcool.
Calculez vos dosesVotre liste de courses
Dites-nous combien vous serez, on vous donne la liste de courses du barman.
La dose pour un mojito
Toutes les quantités du calculateur partent de la même recette, celle d'un verre de 30 cl rempli de glace pilée :
| Rhum blanc | 5 cl |
|---|---|
| Citron vert | ½ citron, en quartiers |
| Sucre de canne | 10 g (2 cuillères à café) |
| Menthe fraîche | 10 feuilles |
| Eau gazeuse | 8 cl (13 cl sans alcool) |
| Glace pilée | environ 200 g |
Les gestes, le choix du rhum et les deux écoles du pilon sont dans la recette du mojito cubain.
Les quantités pour une fête, en un coup d'œil
À 2 verres par personne :
| Invités | Mojitos | Litres | Rhum (70 cl) | Citrons | Menthe |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 personnes | 20 | 3 L | 2 bouteilles | 10 | 4 bouquets |
| 20 personnes | 40 | 6 L | 3 bouteilles | 20 | 7 bouquets |
| 30 personnes | 60 | 9 L | 5 bouteilles | 30 | 10 bouquets |
| 50 personnes | 100 | 15 L | 8 bouteilles | 50 | 17 bouquets |
| 100 personnes | 200 | 30 L | 15 bouteilles | 100 | 34 bouquets |
Vous préférez partir d'un volume ? Voir les recettes 1 litre, 2 à 4 litres et 5 litres, et la recette du mojito sans alcool. Pour l'organisation le jour J (préparer à l'avance, garder la glace, servir vite) : préparer une grande quantité de mojito.
Questions fréquentes
Quelle est la dose pour un mojito ?
Pour un verre : 5 cl de rhum blanc, ½ citron vert, 10 g de sucre de canne (2 cuillères à café), 10 feuilles de menthe et 8 cl d'eau gazeuse, sur un verre de 30 cl rempli de glace pilée.
Combien de verres de mojito par personne ?
Comptez 2 verres par personne pour un apéritif ou une soirée, 3 si le mojito est la seule boisson de la fête. Le calculateur part de 2 verres, réglables de 1 à 10.
Combien de rhum pour un mojito pour 30 personnes ?
À 2 verres par personne, soit 60 mojitos : 3 litres de rhum blanc, donc 5 bouteilles de 70 cl. Il faut aussi 30 citrons verts, 10 bouquets de menthe et 0,6 kg de sucre.
Combien de verres dans 5 litres de mojito ?
5 litres de mélange donnent 33 verres de 15 cl servis sur glace pilée. Il faut 1,65 L de rhum (3 bouteilles), 17 citrons verts, 6 bouquets de menthe et 2,6 L d'eau gazeuse.
Comment calculer un mojito sans alcool pour une fête ?
Cochez « Sans alcool » : les 5 cl de rhum sont remplacés par autant d'eau gazeuse, soit 13 cl par verre. Pour 5 litres : 4,3 L d'eau gazeuse, 17 citrons verts, 6 bouquets de menthe et 0,33 kg de sucre.
Combien de glace pilée prévoir ?
Environ 200 g par verre, soit 1 sac de 2 kg pour 10 mojitos. La glace fond vite en été : gardez-la au congélateur ou dans une glacière jusqu'au dernier moment.