- Prep Time: 5 minutes
- Serving: Pour une personne
Recette Virgin Mojito ou Mojito sans Alcool
De la menthe, du citron et beaucoup de fraîcheur, comment résister à ce parfum d'été ? Pourtant l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ! Alors pourquoi ne pas passer aux mojitos sans alcool ou « Virgin Mojito » le temps d'une soirée ?
Promis, cette boisson fraîche et à consommer sans modération est aussi délicieuse que sa grande sœur alcoolisée… Et garantie sans mal de crâne le lendemain !
Ingredients
- Feuilles de menthe - 8
- Sucre roux - 1 cuillère à café
- Sirop d'érable - 1 cuillère à café (ou sirop de sucre brun)
- Jus de citron vert - 1/2
- Citron vert - 2 ou 3 quartiers pour la décoration
- Eau gazeuse
- Glaçons - 4
Instructions
- Dans un verre de type tumbler verser le sucre, la menthe et le jus de citron. mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère en bois afin de libérer le parfum de la menthe tout en la gardant en l'état (rien n'est plus désagréable que de se retrouver avec des petits morceaux de menthe entre les dents).
- Ajouter les deux quartiers de citron vert.
- Piler la glace en enveloppant les cubes dans un torchon propre et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie ou un pilon solide. Ajouter la glace pilée obtenue à convenance.
- Rajouter l'eau pétillante ou le soda et arroser de sucre brun avant de mélanger une dernière fois à l'aide d'un agitateur.
- Déguster sans modération.
